Existem ingredientes que dificilmente aparecem como protagonistas de uma receita, mas sem eles a comida nunca seria a mesma. O alho é um desses casos. E quando se trata do alho roxo, o sabor, o aroma e o rendimento fazem toda a diferença.
Na Os Loucos do Queijo, cada embalagem recebe uma seleção criteriosa de bulbos, priorizando alhos firmes, graúdos e de excelente qualidade. O alho roxo é reconhecido por seus dentes maiores, aroma marcante e sabor intenso, características que o tornam um dos preferidos tanto de cozinheiros profissionais quanto de quem gosta de preparar boas receitas em casa.
Versátil, ele pode ser utilizado em praticamente qualquer preparo: carnes, massas, molhos, arroz, legumes, assados, conservas, pães e refogados. Quando assado inteiro, desenvolve uma textura extremamente cremosa e um sabor suave e adocicado, perfeito para acompanhar queijos, torradas e carnes.
Na Os Loucos do Queijo, harmoniza perfeitamente com o Tomate Italiano Os Loucos do Queijo, o Tomate Confit Os Loucos da Conserva, o Parmesão Fresco com Pesto Laranja Dinart Jr, o Queijo Tipo Reino Serra Mineira, o Canastra Maturado, além de azeites extravirgens, ervas frescas e massas artesanais.
Características
• Marca: Os Loucos do Queijo
• Tipo: Alho roxo fresco
• Seleção: Bulbos cuidadosamente selecionados e embalados pela Os Loucos do Queijo
• Peso líquido: 250 g
• Textura: Dentes firmes, suculentos e de excelente rendimento culinário
• Aroma: Intenso e característico
• Sabor: Marcante, encorpado e levemente adocicado quando assado
• Sugestões de consumo: Molhos, carnes, massas, arroz, legumes, pães, assados, conservas e refogados
• Harmonização: Tomate Italiano Os Loucos do Queijo, Tomate Confit Os Loucos da Conserva, Parmesão Fresco com Pesto Laranja Dinart Jr, Queijo Tipo Reino Serra Mineira, Canastra Maturado, azeites extravirgens e ervas frescas
• Conservação: Manter em local seco, fresco e bem ventilado. Evitar armazenar em recipientes fechados ou sob refrigeração, para preservar sua qualidade por mais tempo.
Mais do que um tempero, o alho roxo é um ingrediente que transforma receitas. Selecionado pela Os Loucos do Queijo, ele chega até sua cozinha com a qualidade que faz diferença no preparo e no sabor de cada prato.
