Tem petisco que desaparece da mesa antes mesmo da conversa esquentar. A Pururuca Tradicional Porkão é exatamente assim. Crocante desde a primeira mordida, ela carrega o sabor autêntico de um clássico brasileiro, daqueles que fazem sucesso tanto em um happy hour quanto em um almoço de domingo.
Produzida pela Porkão Alimentos, em Araraquara, interior de São Paulo, empresa com mais de duas décadas de tradição na produção de derivados suínos, esta pururuca é elaborada para entregar uma textura extremamente crocante, leve e sequinha, preservando o sabor característico da pele suína preparada com todo o cuidado.
Pronta para servir, ela é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão de um bom petisco. Pode ser consumida pura, acompanhada de molhos e antepastos ou utilizada para acrescentar crocância a diferentes preparações. Também faz sucesso como acompanhamento de feijoadas, caldos, churrascos e pratos típicos da culinária brasileira.
Na Os Loucos do Queijo, ela ganha ainda mais destaque quando servida com a Caponata de Berinjela Os Loucos da Conserva, a Pasta de Alho com Tomate Seco e Manjericão Artesanal da Serra, a Azeitona Recheada com Tomate Seco Vale Fértil e queijos de personalidade, como o Canastra Maturado, o Provolone Defumado Roseira e o Queijo Azul São Vicente. Para acompanhar, uma cerveja artesanal bem gelada, especialmente uma Pilsen, IPA ou Belgian Blond Ale, completa a experiência.
Características
• Origem: Araraquara, São Paulo
• Fabricante: Porkão Alimentos
• Tipo: Pururuca Tradicional
• Produção: Pele suína cuidadosamente preparada e pronta para consumo
• Textura: Extremamente crocante e sequinha
• Sabor: Marcante, com o sabor característico da pururuca tradicional
• Sugestões de consumo: Aperitivos, tábuas de petiscos, churrascos, feijoadas, caldos e lanches
• Harmonização: Caponata de Berinjela Os Loucos da Conserva, Pasta de Alho Artesanal da Serra, Azeitona Vale Fértil, Queijo Canastra Maturado, Provolone Defumado Roseira, Queijo Azul São Vicente e cervejas artesanais
• Peso líquido: 120 g
• Conservação: Manter em local fresco, seco e protegido da umidade. Após aberto, conservar o pote bem fechado para preservar a crocância.
Um clássico dos petiscos brasileiros que prova que, muitas vezes, basta um ingrediente bem preparado para reunir as pessoas ao redor da mesa e prolongar a boa conversa.
