Algumas receitas parecem nascer para surpreender. O encontro entre o tradicional queijo minas padrão e a combinação de azeitonas com tomate seco transforma um clássico da queijaria mineira em uma experiência cheia de aroma, textura e sabor.

Produzido pela Serra Mineira, em Campestre, no sul de Minas Gerais, este queijo une a massa macia e levemente amanteigada do Minas Padrão aos pedaços de tomate seco e azeitonas cuidadosamente incorporados durante a produção. O resultado é um queijo equilibrado, em que a suavidade do leite contrasta com a intensidade dos ingredientes, criando um sabor rico e muito versátil.

É uma excelente escolha para servir em tábuas de frios, entradas e aperitivos, mas também fica incrível em sanduíches artesanais, bruschettas, pizzas gourmet e receitas gratinadas, proporcionando um toque especial sem exigir preparações elaboradas.

Na Os Loucos do Queijo, harmoniza perfeitamente com a Sardela Os Loucos da Conserva, a Caponata de Berinjela Os Loucos da Conserva, a Bruschetta Os Loucos da Conserva, salames artesanais e pães italianos. Para beber, combina muito bem com o Vinho Vilena Tinto Suave, vinhos tintos jovens, espumantes brut e o Chopp de Vinho Draft Red.

Características

• Origem: Campestre, Minas Gerais

• Fabricante: Serra Mineira

• Tipo: Queijo Minas Padrão com Azeitona e Tomate Seco

• Produção: Leite de vaca pasteurizado com adição de tomate seco e azeitonas durante a fabricação

• Textura: Macia, firme ao corte e levemente cremosa

• Sabor: Suave e amanteigado, enriquecido pelo sabor marcante do tomate seco e das azeitonas

• Aroma: Lácteo delicado com notas mediterrâneas dos ingredientes adicionados

• Sugestões de consumo: Tábuas de queijos, sanduíches, bruschettas, pizzas, omeletes, aperitivos e receitas gratinadas

• Harmonização: Sardela Os Loucos da Conserva, Caponata de Berinjela Os Loucos da Conserva, Bruschetta Os Loucos da Conserva, salames artesanais, pães italianos, Vinho Vilena Tinto Suave, espumantes brut e Chopp de Vinho Draft Red

• Conservação: Manter refrigerado entre 1 °C e 10 °C. Retirar da geladeira cerca de 20 minutos antes de servir para valorizar seus aromas e sua cremosidade.

• Peso: Conforme embalagem.

Um queijo que reúne a tradição mineira com sabores consagrados da culinária mediterrânea, criando uma combinação irresistível para quem gosta de descobrir novas harmonizações sem abrir mão da qualidade artesanal.